agricoltura

APICOLTURA DI BASE E BIOLOGICA

Codice corso:

036/2018

Attributi:

api, apicoltori, apicoltura, associazione apicoltori parma e reggio emilia

Obiettivo:

Le finalità del corso sono:
- avviare all’apicoltura nuovi addetti;
- incrementare e mantenere il patrimonio apistico;
- gestire l’allevamento nel rispetto dell’equilibrio ecologico naturalistico del territorio;
- far attuare la lotta alle principali malattie infettive e parassitarie;
- offrire possibilità di integrazione del reddito, grazie alla continua crescita sul mercato di prodotti naturali biologici.

Descrizione:

MODULO TEORICO 40 ore
Anatomia e fisiologia dell’alveare. L’associazionismo e la cooperazione in apicoltura. Ciclo annuale della colonia delle api ed attività apistica stagionale – Produzione apistiche – Flora apistica. Tecnica apistica: materiale ed attrezzature – Conduzione primaverile – estiva delle colonie. Tecnica apistica: conduzione autunnale, invernamento e svernamento delle colonie, Il miele: origine, composizione, proprietà fisiche, alimentari, biologiche; L’alveare ed i suoi prodotti: miele, cera, propoli, pappa reale, polline etc.
Caratteristiche dei principali mieli unifloreali: riconoscimento e degustazione
Il miele: dall’alveare al consumatore – La smielatura (materiali, attrezzatura, tecniche di laboratorio) – Norme igienico sanitarie delle produzioni apistiche.
Avversità dell’alveare: ciclo riproduttivo e controllo della varroasi, altre acariosi: malattie batteriche e fungine; nuove minacce all’apicoltura (Aethina Tumida e Vespa velutina). Principali norme di riferimento in campo apistico e nella produzione del miele; Aspetti legislativi e norme fiscali per l’esercizio dell’attività.
Apicoltura biologica – Produzione specializzate: pappa reale, regine, sciami artificiali


MODULO TRATICO 10 ore
Lezioni sul campo “visita” in apiario e laboratorio di smielatura (presentazione attrezzature per la produzione apistica e loro funzionamento, costi degli impianti).

Calendario:

Il corso ha una durata di 50 ore e si articola in 16 incontri di cui: 13 teorici della durata di 3 ore e 3 con esercitazioni sul campo.

Docenti:

Tiziana Brugnola

Sede di svolgimento:

AGRIFORM SCRL Strada Pomponio Torelli 17 PARMA

Quota di partecipazione:

Euro 220,00

Termine iscrizioni:

30/11/2020

Informazioni:

tel 0521 244785 - email: info@agriform.net

Allegati:

 CORSO-APICOLTURA-DI-BASE-E-BIOLOGICA.pdf

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