SCHEDA SINGOLO CORSO

food

PANETTERIA ARTIGIANALE

Codice corso:

048/2018

Attributi:

pane, sissa

Obiettivo:

Aziende alimentari che possano/vogliano sponsorizzare parte del corso mettendo a disposizione della materia prima.

Descrizione:

Durante il corso verranno affrontate tutte le basi della panetteria tradizionale.

Docenti:

Filippo Scaccaglia (Panificio Scaccaglia – il panificio più vecchio di Parma)

Sede di svolgimento:

AGRIFORM SCRL Via Provinciale, 38 - Sissa (PR)

Quota di partecipazione:

EURO 290,00

Termine iscrizioni:

Sempre aperte.

Informazioni:

tel. 0521 244785 - email: info@agriform.net

Partner: